講述者介紹
 
大偉老師
 
除了吃得健康，更希望從料理中，給予更多的教育及親子互動。
 
現職於知名飯店的大偉老師；
平時，是個在大飯店廚房裡大顯身手，滿足各方饕客的廚藝家；
閒暇時，是個奔走於料理教室、社大，親和力滿滿又一手好功夫的料理老師；
休假時，是個愛家、疼老婆、寵女兒，會帶著女兒們在廚房裡玩耍的好爸爸。
 
進年來的食安問題，做為父母的您，對於食物與外食，一定湧現了更多不安心，
有著一樣心情的大偉老師，除了為心愛的家人天天下廚，
更利用讓孩子們參與料理過程，為孩子們進行一場有趣又實用的食品教育。
大偉老師特地設計一系列課程，不只讓爸爸媽媽可以帶著小孩，一起體驗料理過程，
更可以在料理中，吃到各式各樣的營養；
大偉老師更帶著兩個可愛的女兒，一同示範每一道料理，
讓大家可以更清楚看到每個步驟，以及孩子可以協助的地方喔！